酒店管理企业培训 2014年招生简章
招生对象 | 企事业单位、星级酒店管理层培训 | |
联系电话 |
一、简介 | 咨询热线:400-018-1910 |
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上海锦江国际理诺士酒店管理学院是经上海市教委批准的一所专门培养酒店管理人才的中外合作学院(沪教委发 [2004] 26号,沪教(高)字第211号)。由具有50余年办学经验,著名的瑞士理诺士酒店管理学院和排名世界酒店管理集团300强第13位的锦江国际(集团)有限公司强强联手创办,学院是培养国际酒店未来管理人员的坚实基础和摇篮,能为学生提供一个国内留学的机会,中国唯一全英文授课国际化酒店管理学院·酒店管理专业。
二、酒店管理企业培训招生对象
企事业单位、星级酒店管理层培训。
三、国际化师资
学院的教师来自许多国家:瑞士、美国、意大利、法国、德国、菲律宾、中国等。他们具有深厚的酒店管理专业知识和丰富的酒店管理教学经验,能为学生提供最先进的酒店管理专业知识。如此多样化的教师队伍不仅能给学生高质量的教育,还能提高学生对不同文化的敏感度。
四、学员介绍 |
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费尔蒙和平饭店|上海
“我有信心说我们已经达到了预期的目标,这要归功于每位教师的工作与支持。”
Linus Wong - 和平饭店的人力资源总监:“我想感谢锦江理诺士的专业和负责。这次为和平饭店进行的“特殊”培训,我有信心说我们已经达到了预期的目标,这要归功于每位教师的工作与支持。”
超过200 名来自前台、房务、餐饮厨房、市场销售、会计、工程、安保、人力资源和工会的员工参加了此次培训。共有24 位教师参与了此次培训,培训目的是提高学员的工作能力,增加公司竞争力。培训时间为3 周63 个课时。该培训课程主题包括:顾客服务培训和角色演习;房务质量改善;服务概念培训;餐厅顾客服务和角色演习;西式烹饪概念;卫生及烹饪英语;烹饪操作;酒店业知识和国内市场;团队建立和组织概念;客户处理;文化习俗;卫生和仪容仪表;酒店礼仪;英语。每位参与者都发到一本酒店英语手册,帮助他们提高英语和跨文化交流能力。
浙江省警卫局 | 咨询热线:400-018-1910 |
锦江理诺士为浙江省公安局进行的培训课程获得成功。在警卫局和学校进行了一系列具体的酒店评估和交流之后,培训课程的教学计划和内容被最终确认了下来。理论与实践相结合的教学模式贯穿了整个课程,在部门协调、执行管理、行政结构、收入管理、战略管理和酒店行业理论方面进行了系统的教学。我们感到课程的内容不应限于课本,应与国际先进的酒店管理理论结合,并顺应全球酒店的发展方向。
理论与实践相结合的教学模式贯穿了课程,课程在协调、执行管理、行政结构、收入管理、战略管理和酒店行业理论方面进行了系统的教学。”每位学员通过互动和双向的教学模式,经历了头脑风暴,拓展了视野,学习到了什么是更好的“管理”、“服务”和“变革”。此次培训课程帮助学员在日后的实际工作中有序地推动酒店管理,最终实现酒店的发展目标。
洪江海 - 锦江国际酒店管理公司人力资源副总裁 |
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多年以来,锦江理诺士一直为其中方投资方锦江集团提供管理培训课程。
锦江国际酒店管理公司人力资源副总裁洪江海说:“我们很欣喜地看到在我们的员工身上产生的巨大变化,即使在课程还没有结束的时候就已经表现出来了。这个结果是大大超出我们预想的。员工所学习的理论和技能对他们非常有帮助,他们可以学以致用来为他们的工作表现加分,同样也有助于他们个人的发展。这些成绩的取得离不开锦江理诺士教师的最新的管理理论,设计周全的教学大纲和具有丰富知识和经验的师资力量。我们相信,锦江国际理诺士酒店管理学院的职业发展培训课程将持续成为我们集团迈向更大成功的关键力量。”“这个结果是大大超出我们预期的。”
联系电话: | 张老师 ![]() |
地址:中国上海市奉贤区奉贤大学城海思路100号 |
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